Per questo, oltre ad una immensa varietà di piatti Gluten Free, offriamo anche una selezione di prelibatezze Vegetariane.
Inoltre sui Nostri Menu sono specificate ogni tipo di allergeni che potrebbero essere presenti nei piatti.
(1) Cereali contenenti e relativi prodotti
(2) Crostacei e relativi prodotti
(3) Uova e relativi prodotti
(4) Pesce e relativi prodotti
(5) Arachidi e relativi prodotti
(6) Soia e relativi prodotti
(7) Latte e relativi prodotti (incluso lattosio)
(8) Frutta a guscio e relativi prodotti
(9) Sedano e relativi prodotti
(10) Senape e relativi prodotti
(11) Semi di sesamo e relativi prodotti
(12) Anidride Solforosa e Solfiti in concentrazioni maggiori di 10mg/Kg o 10mg/litro ripostati come 502
(13) Lupino e relativi prodotti
(14) Molluschi e relativi prodotti
In più il Cliente è sempre informato sulla provvenienza delle materie prime di ogni prodotto.
Tra i Nostri miglior fornitori di prelibatezze troviamo
Farina del Molino “Perteghella”
Pomodoro di San Marzano DOP
Salumi del prosciuttificio “Casa Gonzaga”
Carne Italiana della macelleria “Azzi Gianni” di Rivalta sul Mincio
Mozzarella di latte vaccino e bufala artigianale del caseificio “Oasi del Mincio”
Grana padano del caseificio “Motta”
Pesce fresco azienda “Cherpesca” di Gozzolina
Verdure tutte fresche e grigliate al momento
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