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Corte Catenaccio non è solo Pizzeria, ma anche Ristorante!

Assaggia i Nostri Piatti Super Prelibati, perfetti per ogni tipo di palato, gustosi alla vista e agli occhi.

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GLI ANTIPASTI RUSTICI

• Antipasto catenaccio
• Carpaccio di petto d’oca fumè
• Crudo di parma dop 24 mesi “casa gonzaga” con gnocco fritto
• Caprese di bufala, filetti di pomodoro confit, pesto e alici del cantabrico

ANTIPASTI DI PESCE

• Luccio in Salsa alla rivaltese con polenta abbrustolita
• Antipasto con insalata di mare, gamberi in salsa rosa e carpaccio di salmone
• Antipasto misto mare dello chef
• Insalata di mare
• Gamberi in salsa cockail

I PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE (pasta all’uovo)

• Capunsei casalini “ricetta tipica delle Colline Moreniche”
• Maccheroni all’uovo con stracotto d’asino
• Fiocchetti di formaggio e pere con fonduta di taleggio
• Agnolini al burro fuso e Salvia
• Tortelli di Zucca(10) al burro fuso e salvia
• Bigoli al torchio con pesto ai sapori aromatici, pomodorini e pancetta dolce

I RISOTTI

• Riso agli spinaci con polpa e coralli di capesante
• Riso ai frutti di mare
• Riso alla crema di carciofi e pancetta croccante
• Risotto alla Mantovana

I PRIMI DI PESCE

• Tagliolini neri al sugo di code di gambero, pomodorini freschi, bottarga e vongole veraci
• Le margherite: pasta ripiena di branzino e cernia al sugo di gamberetti e capesante
• Spaghetti alle vongole veraci
• Spaghetti allo Scoglio
• Spaghetti alla marinara al sugo di pomodoro e seppia, polpo e gamberi sgusciati

I SECONDI DALLA GRIGLIA A PIETRA LAVICA E DELLA TRADIZIONE

• Tagliata di manzo al profumo di erbe aromatiche
• Grigliata mista di carne
• Costata di manzo
• Piatto del vegetariano di verdure e formaggio di montagna alla griglia
• Filetto di maiale con carciofi e tartufata
• Stracotto d’asino con polenta abbrustolita

I SECONDI DI PESCE

• Grigliata mista di pesce
• Fritto misto
• Fritto di calamari
• Branzino ai ferri
• Gran frittura mista dello chef

LA PROPOSTA VEGANA

• Spaghetti al frantoio con olive e peperoni rossi grigliati
• Millefoglie di verdure grigliate con pesto al basilico e noci

I CONTORNI

• Patatatine fritte
• Insalata mista
• Verdure Grigliate
• Insalatona di verdura con tonno, olive e mozzarella

IL BERE

• Vino (bianco/rosso) alla spina 1/4 litro
• Vino (bianco/rosso) alla spina 1/2 litro
• Vino (bianco/rosso) alla spina 1 litro
• Birra alla spina piccola
• Birra alla spina Media
• Birra alla spina litro
• Coca Cola in lattina
• Coca Cola litro
• Acqua Boario 0,33cl (gasata/naturale)
• Acqua Boario 075cl (gasata/naturale)
• Bibite in lattina
• Servizio Acqua della Casa 1 litro

Per sapere la provvenienza dei nostri prodotti, per conoscere gli allergeni e altri tipi di intolleranze,
visita la nostra sezione “I Nostri Prodotti”

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